你知道吗?我国每年浪费的粮食约为3500万吨,接近中国粮食总产量的6%。
据估算:2013到2015年期间,在消费环节,全国每年浪费食物总量折合粮食约1000亿斤,可供养约3.5亿人一年的需要。今年八月,世界卫生组织表示:人类可能面临50年以来最严重的粮食危机。目前,地球上大约有6.9亿人处于吃不饱的状态,还有25个国家面临着粮食危机。等于现在每11个活人里面就得有1个人挨饿;每8个国家中,就有1个国家正在遭受着饥荒的折磨。根据统计:由于今年的疫情,在未来的6个月,每天全世界将有6000名儿童,因为吃不饱饭而被饿死。这些冰冷的数据背后,是许多挣扎在温饱边缘的活生生的生命。我们每天丰衣足食,对饥饿的感知很遥远,那是因为我们生在国富民强的中国。理论上讲,目前全球每年可以生产25亿吨粮食,按照人类每天要吸收的标准热量来计算,这些粮食足够养活100亿人。那为什么全世界才76亿人,有些国家的人就要挨饿呢?看看我们的餐桌上吧,不管是家庭还是餐厅,哪天不是倒掉一大堆吃不完的食物呢?
古时候,因为生产力相对落后,衣食都较为难得,除了极少数大富大贵者,很少有人有机会浪费食物或衣物,但现代社会已大不相同,这一点尤其值得我们警醒。
现在的日常生活中,大部分的浪费往往就是一些观念上的疏忽,日积月累,就形成了一种风气。
而且大部分人都觉得这是自己花钱买来的,想扔就扔,与他人无关。
款式不流行了,没穿过几次的衣物就随手扔进垃圾筒;买菜常常买多,扔在冰箱就遗忘了,直到坏掉才想起扔;
餐馆请客吃饭点多了,打包拎着太麻烦,没动几筷子的菜就进了泔水桶;
想换着花样多吃几款,每种吃两口就饱了,剩下的倒掉......
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没有真正挨饿过的人,是不懂得珍惜的。
如果不是袁隆平创造了世界的奇迹,很可能我们中国人,还在温饱线挣扎。
但每天都吃香喝辣的我们,对食物的来源,已经少了基本的敬畏之心。
平时总是乐呵呵的袁隆平,只要说起当年那段中国人吃不饱、穿不暖的历史,就忍不住难过到极点。
他曾在一次采访中沉痛地说:
一粒粮食能够救一个国家,也可以绊倒一个国家。你年纪轻不知道,上个世纪饥荒的时候饿死人啊,大家都吃不饱饭,我都亲眼见过。
可是现在有些人,却忘了过去的苦难,肆意浪费粮食,把食物当成垃圾一样糟蹋,实在让人心痛!
谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。
三岁小孩都会念,但很多人却没有做到该有的节约。
我们生在安稳的盛世,早已远离了饥饿,但在世界的许多地方,有许多人真的是连饭都吃不饱。
如果我们每个人都能做到不浪费粮食,不仅可以解决一部分人的挨饿问题,其实也是为自己积福报。不要小看食物的浪费,古人云:不以恶小而为之,很多不好的观念其实都是从小的习气开始的。有这样一个小故事:
有一天,徒弟正在筛米,他们的师父经过时仔细地叮嘱:“要细心点,不要抛撒了啊!”
小徒弟有些疑惑,“我们没有抛撒呀?”师父从地上捡起一粒米,“你看,这是什么?”徒弟顿时哑口无言。
“你不要小看这一粒米,百千万粒米都是从这一粒米生出来的啊!”师父说。
是师父小题大做吗?
其实,这是师父对徒弟的教法,每个人的修为,其实与筛米无异。
对一粒米的疏忽,可能发展到疏忽千百粒;对一粒米的珍惜,则能生长出一亩福田。
而命运,就与这种日常习惯而积累成的习气紧密相关。
浪费粮食的人,是因为他已经不缺吃的,等经济条件变好,不缺用的不缺住的,他也同样不会珍惜其他物品。
人的欲望都是由此而走入无边的黑洞。
一饮一啄,莫非前定。
浪费的看似是自己的东西,其实透支的是自己的福报。