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新邵麻鸭又名小塘麻鸭，是本地土鸭与苏淮鸭杂交，通过长期闭锁繁育、提纯复壮而育成的肉蛋兼用型优良品种。55日龄公母鸭体重约为2200克，150日龄内料肉比为3.76:1，年均产蛋238枚，蛋重71.23克，料蛋比为3.21:1。150日龄全净膛屠宰率为74%，种蛋合格率为98.08%。全县年出笼麻鸭3500万羽，已形成了以小塘镇为主的六大麻鸭生产基地，生产规模日渐扩大。
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